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Dans le cadre de son action de soutien financier aux organismes ligériens de recherche et de développement, le service technique d'InterLoire organise une fois par an, un séminaire technique destiné aux professionnels de la filière. Ce séminaire a pour objectif de présenter des résultats d'actions "Recherche et Expérimentation".



 

La recherche vous parle

Organisé par INTERLOIRE


19/12/2016 - Hôtel Univers de Tours -


Voici les résultats des actions de Recherche-Expérimentation ayant bénéficié d'un financement ou co-financement interprofessionnel et présentés lors de cette édition de la Recherche vous parle:

 Présélection agronomique de lignées de sauvignon blanc

 Enherbement du sol et semis mixtes en viticulture : alternative écologiquement et économiquement viable

 Intérêt du paillage en toile végétale biodégradable dans la lutte contre les adventices

 Diversité des souches de botryosphaeria dans les ceps

 Etude sur les vins rouges de l'Anjou et de Saumur

 Prévimat, un nouvel outil pour anticiper l'évolution de la maturité des cabernets francs à 14 jours

 Typicité sensorielle des vins de l'AOC coteaux du Layon et acceptabilité par les acteurs de vins avec des titres d'alcool volumique faibles 

 

 

 

 

   

 

La recherche vous parle 2016

Organisé par InterLoire


29/01/2016 - Gratien & Meyer - Saumur -


Retrouvez les résultats des actions de Recherche-Expérimentation ayant bénéficié d'un financement ou co-financement interprofessionnel et présentés lors de cette édition de la Recherche vous parle:

 Des sarments de vigne comme biofongicides

 Traitements préfermentaires des vendanges blanches et qualité aromatique des vins blancs : cas des cépages melon B. et sauvignon B. en Val de Loire

 Alternative aux colles protéiques sur vins bios de sauvignon

 Elevage et conditionnement: gestion du caractère réduit des vins de sauvignon

 La thermovinification sur moûts de sauvignon, chenin, rosé de gamy, melon et chardonnay

 Correction de l'équilibre sucre/acide des vins secs.Exemple des vins rosés du Val de Loire-Centre

 

 

 

 

 

   

 

La Recherche vous parle : édition 2015

Organisé par InterLoire


23/01/2015 - Langlois-Chateau - Saint Hilaire Saint Florent -


Retrouvez les derniers résultats des actions de recherche et d'expérimentation présentés devant une cinquantaine d'élus professionnels et de techniciens. 

 Création de nouvelles variétés de vignes résistantes au mildiou et à l'oïdium. Sélection de nouveaux clones de chenin et de cabernet franc

 Impact de différents apports de matière organique selon le mode d'entretien du sol

 Biodiversité fongique secondaire des ceps et des raisins 

 Spatialisation fine des risques parasitaires par données météorologiques "Radar"

 Maladies du bois : mise au point d'un modèle simplifié 

 Impact des itinéraires sur la réduction de résidus phytos dans les raisins et les vins

   

 

La Recherche vous parle : édition 2014

Organisé par InterLoire


24/01/2014 - Maison Bouvet Ladubay - Saint Hilaire Saint Florent -


Retrouvez les résultats des actions de Recherche-Expérimentation ayant bénéficié d'un financement ou co-financement interprofessionnel et présentés lors de cette édition de la Recherche vous parle:

 Optimisation des techniques de mise en fermentation des moûts à l'aide de préparations de levains

 TRansfert des méthodes sensorielles du raisin : adaptation aux baies de chenin

 Itinéraires oenologiques régionaux d'élaboration de vins limitant les intrants et auxiliaires de vinification

 Effet des pratiques culturales et du climat sur les arômes du cabernet franc

 Observatoire maladies du bois du Val de Loire (consultez la rubrique)

   

 

La Recherche vous parle : Edition 2013

Organisé par InterLoire


29/01/2013 - Château de la Mulonnière


Retrouvez les résultats des actions de Recherche-Expérimentation ayant bénéficié d’un co-financement interprofessionnel et présentées lors de cette édition 2013 de la Recherche vous parle:

  • Déviations Brettanomyces dans les vins rouges de Loire
  • Influence de la structure végétative sur la physiologie de la vigne et la qualité des vins de sauvignon
  • Itinéraires oenologiques régionaux d’élaboration des vins de sauvignon
  • Biodiversité fongique secondaire des cepas et raisins en Val de Loire
  • Impact de la silice sur la physiologie de la vigne et sur la qualité du raisin et du vin
  • Cartographie et caractérisation des terroirs de l’AOC Azay-le-Rideau


 

La Recherche vous parle : Edition 2012

Organisé par InterLoire


13/01/2012 - Aux caves d'Ackerman - Saumur


Vous trouverez ici les actes de la 5eme édition de La Recherche vous parle. Cette matinée a été l'occasion de présenter à une quarantaine de techniciens et d'élus professionnels les résultats d'actions de Recherche & Expérimentation ayant bénéficié d'un co-financement interprofessionnel. Les présentations sont également téléchargeables.


 

La Recherche vous parle : Edition 2011

Organisé par InterLoire


04/02/2011 - Château de l'Epéronnière - Rochefort/Loire


Retrouvez les résultats des actions de Recherche-Expérimentation ayant bénéficié d'un co-financement interprofessionnel et présentées lors de cette édition de la Recherche vous parle:

  • Nouvelles variétés de vignes durablement résistantes au milidou et à l'oïdium
  • Cartographie des risques épidémiologiques mildiou et oïdium
  • Maîtrise au vignoble des déviations organoleptiques liées à la géosmine
  • Maîtrise et gestion de la couleur des vins rosés
  • Itinéraires régionaux d'élaboration des vins rosés secs et demi-secs
  • Perception du concept terroir par les consommateurs de vin
  • Techniloire, un outil pour vous


 

La Recherche vous parle : Séminaire 2010

Organisé par InterLoire


09/07/2010 - Hôtel Mercure - Saumur


Grâce à la troisième édition du séminaire technique d'InterLoire, Techniloire vous propose de prendre connaissance des résultats des actions de recherche-expérimentation suivantes : présentation des nouveaux clones de folle blanche et de grolleau gris, méthode de dégustation de baies de cabernet franc, incidence de la date de récolte sur l'expression des terroirs et le profil aromatique des vins de sauvignon, évaluation des potentialités oenologiques de LSA (application sur chenin et sauvignon) et zoom du suivi aval de la qualité sur les obturateurs.


 

La Recherche vous parle : Séminaire 2009

organisé par InterLoire


07/07/2009 - Hôtel de l'Univers - Tours


Les résultats d’actions viticoles, vinicoles et internes sont téléchargeables en un seul document:

  • Présentation du nouveau clone agréé de Melon de Bourgogne
  • Impact des facteurs environnementaux du terroir et des pratiques viticoles sur l’expression des symptômes liés aux maladies du bois de la vigne en Val de Loire.
  • La micro-oxygénation sur le Chenin : synthèse des 4 années d'expérimentation.
  • Influence des phénomènes d’oxydation lors de l’élaboration des moûts sur la qualité aromatique des vins de muscadet et sauvignon en Val de Loire.
  • Bilan des veilles concurrentielles Rosés et Sauvignon.
  • Le site Techniloire et ses nouveautés.
Une synthèse plus complète de «l’Impact des facteurs environnementaux du terroir et des pratiques viticoles sur l’expression des symptômes liés aux maladies du bois de la vigne en Val de Loire » est également disponible.


 

La Recherche vous parle : Séminaire 2008

organisé par InterLoire


11/07/2008 - INRA Angers


Le premier séminaire a lieu en 2008. Les résultats des actions suivantes sont présentés :

  • Influence de l’apport d’azote foliaire sur le potentiel aromatique des vins blancs .
  • Cartographie et caractérisation des « Terroirs Viticoles » de Chinon.
  • Vign’Sol Optimiser le sol en le connaissant mieux.
  • Référentiel Économique du Vigneron.
  • Evaluation des potentialités œnologiques des souches de levures industrialisées sur les vins. issus de cépages du Val de Loire. Application au Melon B et au Cabernet franc N.
  • Goûts moisis terreux : « Point de situation sur la recherche et perspectives en Val de Loire...
  • Contribution méthodologique à l’analyse sensorielle du vin.
  • Le potentiel phénolique du Cabernet franc.