Le GDDV d'Indre et Loire organise une réunion d'information sur les nouveaux outils de la stabilisation tartrique des vins blancs et rosés. Ouverte à tous et gratuite, elle se tiendra le 11 mars prochain de 10h à 12h au lycée d'Amboise. .

L'association pour la recherche et le développement durable organise une matinée technique le 11 mars prochain à l'ENITA de Bordeaux. Le thème abordé sera le plan Ecophyto 2018. Programme du colloque et bulletin d'inscription.

Dans des contextes économiques et législatifs de plus en plus étouffants pour l’ensemble de la filière et dans une concurrence internationale exacerbée sur les marchés, de nombreuses voix souhaitent revenir aux fondamentaux qui ont fait l’histoire de nos grands vins. Parmi eux, la notion de terroir revient tel un leitmotiv sur de nombreuses lèvres. Certains vont même jusqu’à penser qu’en dehors des vins de terroirs, point de salut pour nos productions. Reste à définir ce qu’est un vin de terroir.Programme détaillé et inscriptions sur le nouveau site www.oenologuesdebordeaux.com.