Euroviti : Sélection et création variétale, qualité du raisin, adaptation des levures : Les contributions de la génomique pour la filière viticole

Organisé par l'IFV

13/01/2010 - SIVAL - Parc des expositions - Angers

Cette année le colloque EUROVITI, organisé par l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) dans le cadre du SIVAL le 13 janvier prochain, sera l’occasion de faire un état des lieux des retombées concrètes de la génomique pour notre filière en abordant dans un premier temps l’avancée des travaux autour du matériel végétal et des résistances aux maladies, puis les études concernant la qualité du raisin et le rôle de certains gènes sur l’acidité ou les polyphénols notamment. Enfin, les apports des études génétiques en oenologie seront abordés au travers du cas de l’adaptation et de la sélection des levures. Colloque gratuit sur inscription : a.gouesse@angers-expo-congres.com.